杭城“淘苗季”来了菜农争推“春播爆款”

黄瓜、茄子、西红柿……今年沈城涌现了一批“城市菜农”。这些追逐田园梦的人群,催生了城市生活另一条经济链条?菜苗经济、阳台经济、城市农场经济。
以往不少市民种菜买的是菜籽,聪明的农民将菜籽培育成菜苗,几元一袋的菜籽马上身价倍增,于是菜苗的销量意外火起来。
菜苗一元一棵销量超过菜籽
从辽阳随儿子来沈阳居住的孙大娘,早年一直在农村生活,侍弄自家的菜园是她最开心的事。而现在住在小区里,周边环境又不是很熟悉,让她很怀念过去的“菜农”生活。
今年春天,儿子给她买了不少菜苗,西红柿、黄瓜、辣椒等。“像辣椒,买来的菜苗个头约有30公分、绿意满满的辣椒苗,根部裹着泥,用黑色塑胶小盆兜着,植株间已抽出小花。再过段时间,就会长出绿尖椒,口感也不算辣。”孙大娘告诉记者,儿子购买菜苗花了百元左右。
记者发现,今年很多市民都在自家阳台上“开垦”出一块“菜地”,不辞辛苦地照顾着这些“开心农场”。市民王女士告诉记者,今年将买菜籽换成了买菜苗,而买菜苗最好的地方就是去早市,花卉市场的菜苗要相对贵一些。
“菜籽见果比较慢,不像菜苗,有些菜苗出苗后再伺候一个月就可以见果了。生长期比较短的辣椒只需一个月,西红柿的生长期相对较长,但两个月也可以采摘了。”王女士说。
卖菜苗比卖菜生意好月赚5000
昨日一大早,在皇姑区陵东一早市,以前卖菜的杨师傅已铺开阵仗,做起了眼下最热门的菜苗生意。记者看到,摊位前一位有些“五谷不分”的女孩,对菜苗盆栽很感兴趣,围着杨老板“求科普”。临走前,还向杨师傅打探,“一次性买几十盆秧苗盆栽,能不能送货上门啊?”
“菜苗比卖菜生意好!满满一塑料筐的土培辣椒苗,卖得只剩七八盆了。”杨师傅告诉记者,从今年春天开始,菜一直卖不上价,杨师傅就索性不卖菜了,而是改卖蔬果秧苗。按杨师傅的说法,五一前后,虽然时间不长,但正是菜苗市场最火爆的日子。这些看似不起眼的蔬果秧苗,一天就能卖出几百棵,有时一个买家就能要三五十棵。
杨师傅指着满柜台的泡沫箱和塑料筐说,摊位上卖的都是易于养护的蔬果秧苗,热卖的有茄子、小番茄、黄瓜、丝瓜、南瓜等蔬菜苗,“我购进的菜苗平均价格在0.3?0.5元/棵,蔬菜的卖1元/棵,像草莓等要卖到2?3元一棵。有的沈北地区有别墅的,或是家住一楼有菜园的,都来我这儿买菜苗,菜地面积大,一次就要三四百棵,这样的我也会给上门送货。”
专家支招:如何买到好菜苗?
虽然菜苗成为“城市菜农”们的新宠,但是菜苗选择也有许多说道。沈阳市花卉协会的秘书长毕慧强告诉记者,一些市民在市场买菜苗时,往往爱挑长得高的买,其实选购菜苗时最好挑外形粗壮,看起来饱满、叶片肥厚、较绿,有精神的买,有的菜苗光是长得高,但看起来蔫头耷脑,这样的菜苗不容易存活。
目前,市场上销售的果菜比较适合种在地里。如果栽种在盆里的话,效果没有栽种在地里的好。此外,还需要注意大风都有可能使得幼苗不易存活,好的采光、松软的土壤,给菜苗浇水、施一些有机肥都更有利于菜苗的生长。但种菜浇水也不用过勤。如果想让菜种的效果好,可以适当把黄豆煮熟发酵后拌在土壤中。

杭城“淘苗季”来了菜农争推“春播爆款”。“春分”前后,菜场里的菜苗生意也相继拉开阵仗。挽起衣袖、亲自动手,眼下杭城就有不少“春播一族”忙着“淘苗”,杭城农贸市场的菜贩…

4月17日上午,在盂县农贸市场南口,一盒盒用纸杯盛着的蔬菜秧苗整整齐齐地码放在摊位上,引来众人抢购。去年已是菜场里“卖苗大户”的“菜老板”王元胜,今年换租了一个摊位,趁着短暂的“春播时节”,“专职”打理蔬菜秧苗的生意。

春分前后,菜场里的菜苗生意也相继拉开阵仗。挽起衣袖、亲自动手,眼下杭城就有不少春播一族忙着淘苗,杭城农贸市场的菜贩们也借此瞅准了商机,兼职或专职卖起了蔬果秧苗和种子。

在王元胜的摊位上,摆满了西红柿、黄瓜、青椒、辣椒、茴香等各类菜苗。两三株秧苗培植在白色的纸杯中,绿意满满,各色小花在植株间绽放,吸引了不少顾客光临。据他介绍,用纸杯作为育苗的容器,不仅方便移栽,而且降低了成本。市民把秧苗买回去,结合自家特点,除了在菜地中种植、在阳台上泡沫箱中种植,还可以种植在花盆中,既能当盆景,又能吃到新鲜蔬菜,受到了越来越多人的喜爱。这段时间,他每天都能卖100多株蔬菜秧苗,收益不错。

菜老板一日卖出上百份菜苗

蔬菜秧苗当街卖,能当盆景能收菜。在盂县县城的各大菜市场,这些贩卖蔬菜秧苗的菜农们大多来自秀水镇水车湾村,这个县城边的小村,是当地为数不多的以蔬菜种植为主的村庄。由于村里人多地少,种玉米的收入难以维持生活,从早些年开始,大部分村民改种蔬菜。近年来时不时有人去村里求购菜苗,于是大家便看准了这个商机,把秧苗当成了创收的新路子。

在叶青兜农贸市场,去年已是菜场里卖苗大户的菜老板杨廷胜,今年换租了一个摊位,趁着短暂的春播时节,专职打理蔬果秧苗和花卉盆栽的生意。

眼下正是春耕春播时节,与其他村子繁忙的播种场景不同,水车湾村的田间已是一片绿意盎然。在村中的耕地上,七八个高约一米的简易塑料大棚里长满了各类蔬菜的秧苗,绿油油地惹人喜爱。菜农有的在田里浇水施肥,有的在大棚里除草间苗,有的在整理秧苗准备上市出售,为了在有限的土地上增加收入,当地百姓对土地十分珍爱,干农活也更勤快。一株株翠绿色的菜苗,承载着他们增收的希望。

生意好不好?杨廷胜透露,开业头一天就卖出一百多盆蔬果秧苗。他一早才在摊位上摆满盆栽秧苗,立即就有对种子包和菜苗盆栽感兴趣的马大嫂们围上来,指着一株株土培秧苗盆栽求科普。

村民高怀英是水车湾村种菜能手之一,从事蔬菜种植已经有十几个年头,去年尝到了贩卖秧苗的“小甜头”。今年春天,她专门收拾出两个大棚,专心侍弄起“淘苗季”的生意。“一过正月十五,我跟老伴儿就开始在大棚里育苗育秧,五月里把秧苗卖了,一亩地下来能卖七八千。等秧苗卖得差不多了,再接着种菜卖菜。”高怀英说。

去年尝到了小甜头,今年他专门折腾出两个大棚,侍弄起淘苗季的生意。杨廷胜介绍,眼下最热门的是2.5元一盆的小尖椒,用黑色塑胶小盆兜着,绿意满满的辣椒苗,根部裹着泥,白色小花在植株间绽放。

这几年,在春耕时节贩卖蔬菜秧苗,成了不少菜农增收的新途径。据水车湾村村干部介绍,菜农们的耕作时间从每年正月就开始,利用正月十五到五月的间隙育苗育秧,其中一部分当做产品进行销售,另一部分作为今后的种苗,一年辛苦下来能收入三四万元。今年春播期间,村里将逐步开展覆膜保墒、浇水施肥等多种农技服务,为乡亲们增收提供更多便利条件。

正说着,有顾客对已结出青色草莓的三盆盆栽感兴趣,杨廷胜忙上前招呼客人,30元一盆。不过只能挑一盆,因为另外两盆已有客人预订了。

近期杭城的天气适合播种。杨廷胜说,杭州人喜欢买小番茄、黄瓜、丝瓜和茄子这些容易打理的菜苗盆栽,价格都是2.5元。另外,花苗盆栽也人气不俗,这两天新进的郁金香、芍药、水仙花等花卉盆栽,也吸引了不少买家。

网络卖家争相推出春播爆款

除了力求吃得放心、喜欢自己动手的马大嫂,图新鲜好玩的年轻白领也纷纷加入到菜农大军,成为春季里的玩票一族,美其名曰为种开心。

不仅仅是农贸市场、花鸟市场,网络卖家也瞄准了蔬果菜苗生意,热推菜农频道。记者在淘宝网看到,号称小鲜肉的多肉植物,适宜办公室里赏绿趣的长寿花、富贵竹,以及适合庭院、露台、空地的蔬果盆栽,纷纷成为春播爆款。

杭城85后白领小绿也乐得当起了果农。她不仅淘了常见的葫芦种子,还挑战高难度,网购了嫁接早熟水蜜桃苗、樱桃树苗和丹东板栗种子。看到卖家说水蜜桃当年结果,我一心动就下单了。小绿坦言,虽然没寄予厚望,但还是恶补一下种植知识。买了生根粉,希望能存活。

记者在网购平台看到,适合阳台种植的香菜、香葱、生菜、茼蒿、鸡毛菜、黄秋葵、香芹等20种蔬菜种子,打包成健康午餐套餐,价格为9.8元/份。网购平台显示,蔬菜种子健康午餐近期成交记录已经近千件。此外,温室自种蘑菇也成为网络卖家的力推款,网购价为15元/份的低温秀珍菇菌月销售量超过2400笔,适合春秋季播种的广温金针菇,也同样销量不俗。

记者从淘宝指数了解到,菜苗最近7天的搜索指数环比上涨13.8%,花苗最近一周的环比指数暴涨了478.7%。

相关文章