连州市引种“甘露梨”促品种升级

又是一年梨果飘香时。近日,在水口镇湖坂村的德化梨果园内,脆甜可口的德化梨硕果累累,挂满枝头,又是一派丰收的景象。果农黄国珠和他的爱人正冒着小雨在采摘德化梨。据他介绍,今年的德化梨是丰产年,他种植了80多亩的雪梨,今年可收75吨,比去年增收25吨左右。

日前,上涌镇黄井村村民张玉曦正在采摘德化梨,脸上露出丰收的喜悦。据他介绍,他家种植的五六十亩德化梨优质品种翠冠,今年产量可达十几吨,收入近十万元。

渐入三伏酷夏,也到了梨子盛产的季节。传闻德化上涌镇,有一盛产“翠玉”梨的农业合作社,名曰“丰裕硕”,其梨以“肉质细嫩、果心极小、化渣汁多、口感脆甜”而闻名远近。

近日,笔者在广东省连州市西江镇高山龙尾村见到了“甘露梨”。与当地传统连州水晶梨相比,这种梨果形硕大,引人注目。

近年来,我县高度重视德化梨特色水果产业发展,引进“翠冠”、“翠玉”、“西子绿”、“蜜雪”等适地适销新品种,开展高接换种、嫁接花穗、两次套袋、配方施肥、病虫害综合防治、梨果商品化处理技术等试验示范,并组织实施国家科技部梨花穗嫁接成果转化、农业部德化梨科技示范场、省发改委德台农业德化梨示范园区等项目,提高德化梨科技含量,增加产业效益。截至目前,全县已有早熟优质梨3万多亩,2013年产量预计超1.2万吨,产值5000多万元。

巴黎人,据悉,近年来,我县从台湾、山东、浙江等地引进优质早熟梨品种。经过多年实践,以翠冠、新世纪、蜜雪等优质早熟梨为果树主栽品种,积极推广花穗嫁接、配方施肥、生物防治、二次果实套袋、无公害梨果标准化生产等早熟梨高新栽培技术,初步形成了区划科学合理、建园连片集中、果园规格标准、生产生态兼顾的生产格局。目前,全县德化梨基地3.3万亩,产量1.2万吨,2008年被授予“中国早熟梨之乡”称号。

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“这是‘甘露梨’的特点之一:果形硕大。”连州市水果技术推广总站站长、高级农艺师黄美聪介绍,该梨果平均重量都在1斤左右,经测量,今年试种基地最重的一个达到了2.8斤。

近日,电商运营团队深入上涌深山,走进育有三千多株梨树的丰裕硕农业专业合作社,参观体验源于大自然的“梨中贵族”——德化翠玉梨。未入农场,已闻满园梨香,顺手采摘几颗香甜可口的翠玉梨,细腻的口感和饱满的果肉,令人为之赞叹。

因为清甜爽口、肉质细腻,连州水晶梨一直备受珠三角顾客喜爱,被誉为“消暑神器”。如今,连州水晶梨已成为了国家农产品地理标志保护产品,在此情况下,连州为何还要引进其他梨果品种?

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“连州的梨果产业品种还比较单一,引进‘甘露梨’这种产自台湾的优质水果,能优化连州的梨业结构。”黄美聪说,连州水晶梨爽脆、含糖量高,自有其优势,而“甘露梨”个大、口感好,是一个优良的品种,市场前景也非常好。

据合作社负责人介绍,翠玉梨是以“西子绿”为母本、“翠冠”为父本杂交选育出的早熟梨新品种,品质上乘,果肉富含多种维生素、糖类、蛋白质等人体不可缺少的营养物质,具有止咳润肺等功效。同时,该合作社作为无公害基地,在生产销售过程中实现“现摘发送”和“农产品安全可追溯”,让翠玉梨成为真正“有身份”的梨。

2016年春,连州利用本地黄花梨和翠冠梨树,通过高位嫁接技术,开始试种“甘露梨”,当年就实现了开花结果。经过连州市水果技术推广总站近两年的悉心培育,共100亩的试种基地在今年实现了大量上市,宣告了试种成功。

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“相比台湾气候,连州的气候更寒冷一点,这不仅有利于果树的休眠,对梨果的品质也大有益处”。黄美聪介绍,“甘露梨”最大的特点是丰产,亩产量比连州水晶梨要高出50%,亩产值超1万元;其次是抗病性强,三是耐储存,常温下可放置2个月,这大大提高了运输的期限,方便果农销售。

德化县丰裕硕农业专业合作社,盛产的翠玉梨畅销省内外,2012年被福建省农业厅评为全省早熟梨果实鉴评活动金奖、2013年被评为省级示范合作社、2014年被评为国家级示范合作社、2016年被评为福建无公害农产品水果基地,其农产品通过农业部无公害认证。1150亩的“翠玉”梨园成为德化上涌镇的一个特色农业标致产地,也是上涌镇对外宣传的一张绿色农业名片。
被评为国家级示范合作社以及翠玉梨通过农业部无公害认证都是国家级的荣誉,含金量高,都是不容易拿到的奖项。
翠玉梨的优势 货架期长
一个很显着的特征,或者说优点,在留树的过程中充分体现。在高温的煎熬下,翠冠梨已然不堪,而翠玉梨尽管果皮金黄,但肉质仍然没有发绵或出现异味,说明翠玉梨的留树期要比翠冠梨长。而翠玉由于成熟期早,因此在留树期方面表现尤有突出。
果实外观漂亮
翠玉梨果皮呈鲜艳夺目的翠绿色,无明显的果锈;而翠冠梨果面上有果锈,栽培时很难让其不产生果锈。
口感好 翠玉梨色泽呈水绿,形似苹果,皮薄水分足,口感较品种翠冠梨更佳。
德化梨搭上电商这个大平台,在品牌推广上可以得到很好的宣传,并且也能打开销售渠道,减少销售环节的费用。

目前,连州水晶梨的销售已接近尾声,而8月上旬才开始上市的“甘露梨”,不仅延长了连州梨果的销售期,更成为连州水果产业的良好补充。

黄津

责任编辑:王伟

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