巴黎人:英国鱼子酱要附标签

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标签属于包装的范畴。标签应包括关于产品的全部相关信息。欧盟全部有关产品包装和标签的法规,有些是强制性的,需要认证和注册;有些是推荐性的;也有不作任何规定的。合理采用包装材料和容器,规范、正确、适宜地使用产品标签是产品进入欧盟市场的首要条件。
关于化妆品包装用标签的强制性要求
欧盟对进口化妆品标签的要求,即:在欧盟市场销售的化妆品,无论是本地生产或进口,均须符合《药品法》、《化妆品法》、《包装法》、《标签法》以及其他相关法规。所有化妆品的包装必须标明名称、生产商或经销商名称及地址、产品成分、警告用语、包装内容物、有效期、使用注意事项及生产批号或鉴别标志。
欧盟要求各成员国采取一切必要措施,在包装、标签、说明和广告中禁止以图形或其他形式和禁止使用一些措辞、名称、商标或形象来暗示化妆品本身不具备的某些特征。
关于肉类包装标签的强制性要求
欧盟国家不断加强对肉类生产、储存、包装、运输和销售各个环节的控制,在生产环节建立验证和注册体系,强制实行肉类制品生产、包装、销售情况透明度政策。
欧盟针对肉类产品新标签的规定已于2003年7月1日正式生效。该新规定修改的主要内容是将“肉”的概念进行了更为严格的定义,即“肉”仅为可食肌肉,而不再包含脂肪与动物下水。对食品中含有的脂肪与动物下水必须在标签中详细说明。此外,新规定还要求将食品中肉类来源动物的种别加以区别说明,如要标记清楚“牛肉”或“猪肉”。最后,新规定中还将“机械割肉”排除在“肉”定义之外,即在新规定实施后的食品标签中必须将“机械割肉”单独列出来。受到该新规定影响的产品主要包括香肠、馅饼、煮肉、精致的盘装食品、罐头等肉类食品及包装。欧盟规定,对于违反该新规定的惩罚立法将由各成员国自行进行。
欧洲议会和欧盟理事会共同制定了2000/1760/EC法规,根据上述法规,凡在欧盟市场销售的牛肉,均必须执行强制性标签标识规定。根据规定,在销售的各个环节,经营者均需对牛肉加贴强制性标签。如标签含有强制性标签规定以外的信息,经营者还应提交一份说明书报成员国主管部门批准。如果牛肉生产的全部或部分过程发生在第三国,牛肉经营者需在牛肉上加贴相应标识。与标识相关的说明书需事先由第三国主管当局通报欧洲委员会后方可在欧盟境内使用。
关于有机食品和转基因食品包装标识的强制性要求:欧盟制定了91/2092/EC《欧盟有机农业规定》,对有机农业和有机农产品的生产、加工、包装、贸易、检查、认证以及物品使用等全过程进行了具体规定,共分16条款和6份附件。1998年完成了动物标准的制定,2000年8月24日正式生效。欧盟标准适用于其15个成员国的所有有机农产品的生产、加工、包装、贸易。欧盟进口的全部有机农产品的生产过程应该符合欧盟的有机农业标准。
有机食品进入欧盟市场有两种方式:一是列入第三国名单的国家,已建立和实施有机标准并且其标准和检查措施符合欧盟91/2092/EC的规定,该第三国可以向欧盟提出申请,经欧盟核准后将该国列入第三国名单。核准的范围可以是该国的某些产品类别、地区或生产商生产的产品,也可以是某些认证机构认证的产品。截止到1999年6月,列入第三国名单的只有5个国家:阿根廷、澳大利亚、匈牙利、以色列和瑞士。二是未列入第三国名单的国家,生产的产品可采取单独许可方式进入欧盟市场。
从2004年4月18日起,德国开始实施转基因食品标识制度。德国的消费者在购买食品前可以根据食品包装上的说明了解该产品是否含有转基因食品成分。在欧洲,含转基因物质的食用油、早餐食品和巧克力等是不允许出售的。

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巴黎人:英国鱼子酱要附标签。中国水产门户网报道在英国所有被出售的鱼子酱都要附有经《濒危物种国际贸易公约》大会批准的商标。这项规定符合国际CITES和欧洲委员会的贸易规则。这个不可再度利用的商标提供了鱼子酱的产地及使用年限。如果条件允许的话,鱼子酱要在英国重新包装。因为存在过度捕捞和偷捕等现象,社会越来越关注不法鱼子酱贸易。在过去的15年里,里海的鱼储量下降了40%。欧盟是最大的鱼子酱进口联盟,年进口量达到591吨,美国为300吨。欧盟查封了12吨不法鱼子酱。英国进口的鱼子酱在进行贸易或者重新包装的时候都要附有原产地商标。如果鱼子酱仍然被保存在原来国家的集装箱,他应该有那个国家的CITES管理局的商标认可。没有这些商标的鱼子酱不合法,应被警察或者海关部门查扣。在英国,鱼子酱再包装工厂应该在动物健康部门登记。英国动物健康部门是英国CITES管理局的合作伙伴,它负责保证该规定在英国顺利实施。南方渔网编辑:黄倩

在经常享受真鱼子酱的过程中,最少。因为鲟鱼的蛋很贵。一公顷令人垂涎的Beluga品种价格高达5,000欧元。一些交易者有足够的理由帮助利润丰厚的黑油业务,假冒或非法采购精美的商品。标签欺诈现在已经使用来自保加利亚和罗马尼亚的样本进行遗传分析。显然,科学家们报告说,两国各自的控制当局未能保护已经高度濒临灭绝的鲟鱼免于偷猎并核实鱼子酱桶的授权。

中国水产门户网报道欧盟自7月1日起实施有关有机食品商标的新规定。“欧盟绿叶(Euro-Leaf)”是欧盟有机食品的新商标,所有欧盟国家皆须符合生产标准。而其它私人、地区性或国家级商标也将继续使用,贴在欧盟商标旁。至于无包装及进口的有机产品则可选择是否加贴商标。“欧洲绿叶”强制要求标示产品原料产地及编号,并给予制造商两年的缓冲期间。新商标规定内容包括有机鱼、贝、海藻养殖环境;有机养殖与无机养殖的区分;以及明定养殖动物福利情况,如最大养殖密度等。另外,新商标规定注重生物多样性,并禁止以人工荷尔蒙方式催生。补给品的有机饲料则必须使用符合永续管理渔业的渔获制成。欧盟执委会渔业暨海洋事务(Fisheries&MaritimeAffairs)委员长MariaDamanaki表示:“全欧洲国家的有机养殖规定已成事实,这将提供给消费者一个更好的选择,并可促进环境友善产品的开发。”她接着表示:“欧洲是全球最大的水产食品市场,理应带领全球建立新规则。目前首要达成目标是捕捞和养殖的永续发展以及社会的团结力。将养殖与这些首要目标结合,使有机养殖新规定形成一个里程碑。”据统计2008年欧洲有123座认证的有机养殖场在营业,而全球共有225座有机养殖场。这表示2008年光是欧洲产量就几乎占全球总产量50,000公吨的一半。欧盟前5大产国有包括英国、爱尔兰、匈牙利、希腊及法国。鲑鱼是最主要产品鱼种。

来自柏林莱布尼茨动物园和野生动物研究所的Arne
Ludwig以及他在市场和黑海鱼类商店以及多瑙河沿岸的同事提供了总共27个鱼子酱剂量。然后遗传学家检查实验室中的样本,以使用DNA分析确定鲟鱼的类型。他的结果是:10个鱼罐头包含了标签所承诺的内容。但来自罗马尼亚和保加利亚的17个样本被伪造或贴错标签。在某些情况下,罐头上提到的物种和含量不匹配;在其他情况下,罐头装满了来自疙瘩鱼或剁碎的鲟鱼肉的扁豆。路德维希甚至无法检测六个样本中的动物DNA。

遗传学家特别关注餐馆或街头摊贩提供的四次排练的结果,明确地称为野生多瑙河鲟鱼的鱼子酱。因此,鱼卵来自白鲟鲟,它特别容易灭绝。通过这种方式,欧盟国家对捕捞实行绝对禁令,以便少数人口可以恢复

  • 这也是因为这些动物仅在几年后才变得性成熟。

Lax控制危及鲟鱼

研究人员强烈质疑中断生产是否得到妥善控制。例如,联邦自然保护办公室检查来自德国的鱼子酱;可比的权威机构在其他欧盟国家接管这些任务。然而,很容易想象这样一个有利可图的企业将在腐败中发挥重要作用。因为鲟鱼被CITES(CITES)公约所涵盖,因此鱼子酱的生产受到严格条件的限制。标签上相应的CITES标签应保证正确生产。然而,基于样品,我们的印象是零售商正在打印并贴上他们自己的CITES标签,Ludwig说。

科学家早些时候发现鱼子酱是非法生产的。在五到十年前进行了类似的调查,但发现了更少的假货。现在他们的人数增加了。

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