第30届中日鳗鱼贸易会议概况

最后,会上还确定下一次的例会将于2018年2月6日召开。

一、2016鳗年度的鳗苗入池情况与活鳗市场情况 1、关于鳗苗 中方 日本鳗苗
锦华贸易有限公司的董事长姚金华表示:“截止4月20日,根据统计数字来看,已捕捞鳗苗20吨,入池日本鳗苗6.5吨。从目前鳗苗的捕捞情况来看,今年估计最多投苗7.5吨。鳗苗入池价格方面:最低的时候20万日元/㎏,最高的时候300万日元/㎏,平均价格120-130万日元/㎏。”
异种鳗苗
福清齐翔食品的俞寒冰总经理表示:“入池有规格证书证明的欧洲鳗苗3.5吨;入池美洲鳗苗和其他种类的鳗苗合计有25吨;入池北美洲鳗苗6吨。”
日方 白石嘉南会长表示:“已入池日本种鳗苗18.5吨。异种鳗方面还没有消息。”
2、夏季活鳗市场方面 中方
就活鳗月出口量方面,共荣食品的徐远宏董事长表示:“4月份有300吨、5月份有350吨、6月份有500吨、7月份有700吨、8月份有250吨。鳗加工品从4月到8月估计有2500吨出口。目前日本鳗库存有1万吨。”
另外,俞总经理就异种鳗的供给问题表示:“欧洲鳗到今年9月末有2500吨,到10月份会全部出口。目前异种鳗库存量为26000吨。”
日方 白石嘉南会长说:“到8月末,新鳗、旧鳗合计应该有8000吨。”
此外,今后日本活鳗市场的动向:“爱知三河一色地区新鳗在6月下旬出池,出池量到8月份应该会有1200-1500吨。爱知三河一色地区最先出池活鳗,鳗鱼的价格应该会比较高。为了维持供需平衡,中国活鳗的进口量会加大,价格也会相对上涨。”
二、中国活鳗,加上前年的有2100吨
日方:从夏季活鳗的消费动向来看,万荣堂的矢泽荣二社长表示:“日本国产的活鳗还是消费者的首要选择,但是价格往往要高出许多;进口活鳗在日本的流通分布情况,西部主要是中国大陆产的、东部主要是台湾地区产的。从4月到8月,再加上前年的,会有2100吨活鳗。整个2016年鳗年度应该会进口4000吨活鳗。”
中方:中国食品土畜进出口商会鳗鱼分会的徐利明监事长表示:“现在,日本产、中国大陆产活鳗的价格相差200-300日元。台湾地区的活鳗每种规格应该上涨100日元/㎏,才能维持市场平衡。”
随后,日方的鳗加工部的中村祐治发言:“今年的会谈感觉都有些晚了,为什么这么说呢。大规格的鳗加工品较多,50尾、60尾、70尾规格的加工品较少。还有就是欧洲鳗证明书的有效期问题,会不会在5、6、7月出现问题,对日中双方的贸易产生影响。20-35尾规格的加工品价格和5、6年前相比翻一番。”由此可以看出,小规格的鳗加工品更加好出售,40尾也有这样的感觉。今年日本产鳗加工品的价格比去年同期高出20%-30%,销售量也下降许多,这对中国大陆产鳗加工品来说是个好机会,因为价格低。
松田智副参事对关西地区鳗加工品的销售情况作了汇报:“从年末到4月,中国大陆产35尾规格的加工品较为缺乏,25-30尾规格的一反常态,销售量上涨。整个关西地区今后还需要2500吨鳗加工品。”
三、东亚地区鳗苗资源管理问题
关于“鳗鱼资源保护管理”问题,白石嘉南会长认为,如果华盛顿条约真的生效,对日中鳗鱼贸易将会陷入巨大的危机。中国鳗业界在东亚地区的影响尤其重大,资源保护问题的重要性不言而喻。
最后,日本鳗输入组合的森山乔司理事长号召鳗业界人士共同商议如何有效的保护、管理鳗鱼资源,积极应对今后的巨大挑战。编译自《日本养殖新闻》

当天,各团体代表就生产、流通、消费、贸易等方面的最新业界动态进行会谈。在备受关注的鳗苗捕捞即将解禁之际,白石嘉男会长表示:“到目前为止,鳗苗市场大幅度缩水,考虑到鳗业者的利益,尤其是专卖店能够顺利经营,鳗协会必须重新考虑鳗苗入池价格。”对此,全会一致同意将鳗苗入池价格定为50万日元。据此白石嘉男会长表示:“削减鳗苗入池量带来的‘无限制’消失,反而使得市价高涨不再可能,因此从现实出发极为重要。另外,关于9月份四国区域达成共识的‘鳗苗入池量削减20%’,说养鳗业者并没有感到不安是骗人的,但不得不保护资源,否则养鳗业以后就难以持续了。”

中国水产门户网报道翁丽霞郑艳彬编译自《日本养殖新闻》第27界中日鳗鱼贸易会议于4月10日在广东省佛山市顺德区的顺德金茂华美达广场酒店举行。中国食品土畜进出口商会副会长杨胜军首先致词,欢迎日本鳗鱼输入组合理事长森山乔司一行来访。会议开始,中日两国代表分别就本国鳗鱼生产、供应情况进行汇报。中国食品土畜进出口商会的杨胜军副会长他扼要阐述了当前的鳗业形势,指出随着近期中日双方贸易会长互访,将给鳗鱼贸易带来新的活力,期待今后贸易量得到增加,市场更为稳定。杨胜军副会长表示:“业界现在正处于前所未有的困难时期,如何度过目前窘境,需要中日双方献计献策。”日本鳗进口合作社森山乔司理事长也强调:“回顾中日鳗业界贸易20年,有喜也有悲。无论多难的问题,我们也与中国共同渡过了。鳗鱼资源枯竭这一问题非常复杂,如果日本鳗种没有了,只能依赖异种鳗,但这对业界也是一种机会。希望中日鳗业界人士齐心协力,共同努力渡过这一难关。”会上,各方代表们纷纷就各地的鳗苗入池情况、鳗鱼库存数量及供给状况进行了交流和探讨。中方:2013年度8月前,中方将向日输入3000吨日本鳗、300吨异种鳗中国福建省三明市三华的潘志明董事长就法国鳗市场运行状况表示:“去年我国有法国鳗苗16吨,进口的一部分是100—200P的黑仔。另外,拥有美国鳗种14吨,还有中美、南美鳗种。其中,库存法国鳗有2.2—2.3万吨,估计7月份有1.2万吨无法出池。烤鳗大概有6000—7000吨,约有3000—4000吨出口日本。”他表示,截至目前中国大陆约有法国鳗11吨,美国鳗0吨,不过预计最终应该会有10吨美国鳗。广东省鳗业协会的徐建明副会长就日本鳗市场运行状况表示:“预计中国大陆将入池日本鳗苗5吨。截至8月,我们或可提供的活鳗有约3000吨,其中烤鳗2000吨,活鳗1000吨。另外,今年广东省的黑鳗、华鳗入池量预计在10吨左右,只是从鳗苗到黑仔,存活率约40%,黑子到成鳗的存活率现在还无法统计。预计8月为止的活鳗发货量有1000吨,但没有残留药物的合格品恐怕只有300吨左右。鳗苗阶段,黑鳗和华鳗的比率分别为30—40%、60—70%。”广东省鳗业协会的周添雄会长也表示:“如果到2014年、2015年日本鳗还是持续欠收,我们的买卖也将结束了。我们希望异种鳗能够得到业界的认可,关于异种鳗苗出口等法律问题,希望各方共同努力,制定一套详实可行的方案。”日方:截至目前,日本国内的鳗苗入池量为10.6吨日本方面也就日方的鳗苗入池情况及国内活鳗、烤鳗库存情况作了详细的说明。日本东和贸易的陈英明社长表示:“截至目前,日本国内的鳗苗入池量为10.6吨,仅去年同期的82%。其中,九州地区的入池量最多,占去年同期的96%。目前的鳗苗入池价格为255—260万日元。另外,进口活鳗2月末的海关统计为50195kg,价格平均为260万日元。”关于日本国内的活鳗库存问题,日本万荣堂的矢泽荣二社长表示:“据相关统计,目前日本九州地区拥有2500吨活鳗库存,爱知三河一色有800吨,国内合计约3300吨的活鳗库存。”但日本ベニレイ的中村佑治部长说:“结转库存2000—3000吨,其中约1000吨没有销售出去,加上3月份进口的约3000吨活鳗,目前估计有4000—5000吨库存。”会议最后,日本森山理事长提及此次会上备受关注的异种鳗问题:“部分异种鳗现在还在日本国内养殖中,进展令人担忧。当下鳗鱼种类增多,口味也各不相同,因此不可避免招来消费者间的混乱。虽然‘中国产’标志虽然在法律上并无不妥之处,但为防止消费者识别产生混乱,业界还需要付出行动。”中国食品土畜进出口商会杨副会长表示:“异种鳗价格合理,但是到成鳗为止的存活率比较低,目前处于试养殖阶段,成本并不低。希望大家撇开之前先入为主的便宜感,针对市场需求,认真研究制定出一套详实可行的推广方案”。

综合《日本养殖新闻》讯2017年11月14日,日本鳗业协会在东京新桥的全荷连事务所召开例会。当日,主管鳗业生产、流通、消费、贸易的代表团体齐聚一堂,交流汇报近期鳗业动向。

由中国食品土畜进出口商会和日本鳗输入组合联合召开的第30届中日鳗鱼贸易会议于4月20日在日本东京千代田区的大酒店举行。本次会议上,中日双方就鳗苗捕捞、烤鳗生产、活鳗供需以及销售等方面的情况就行交流。面对日益严峻的鳗苗资源保护问题和中日鳗鱼贸易市场的新挑战,会议就以下议题进行了交流与讨论:

关于国内存鳗量的报告,得益于这5年的鳗苗丰收。日鳗连截至10月末库存6000吨,年内预定发货量800吨,结转第二年库存量5200吨。

巴黎人 1

此次例会,关注度最高的当属2018年的鳗苗入池指标价格。白石嘉男会长在会上表示:“目前活鳗出池价格基本保持在3000日元/㎏,因此鳗苗的入池指标价格应当控制在80万日元/㎏左右。入池价格要根据生产、流通、贸易等的情况来确定,不能随意定价,扰乱市场交易。”此外他还强调:“消费者的建议应该放在首位。”

另外,进口活鳗量在9月上旬也有所回落;另一方面,11月下旬,由于日元急剧贬值,使得市价飞涨至100—150日元/㎏。烤鳗方面,大型量贩店终止经营异种鳗蒲烧,转向日本鳗种的经营。

巴黎人,会上,日鳗连就目前的活鳗库存量进行报告:“到10月末,旧鳗有1100吨、新鳗有9800吨,共计有10900吨(去年同期旧鳗有1000吨、新鳗有10800吨,共计有11800吨)。新鳗的出池情况:静冈县30%~40%、爱知县70%、四国10~20%、宫崎县75%、鹿儿岛县20%。”

核心提示:日本鳗协会于11月6日在东京?新桥的全荷连事务所举行例会。
当天,各团体代表就生产、流通、消费、贸易等方面的最新业界动态进日本鳗协会于11月6日在东京?新桥的全荷连事务所举行例会。

此外,全蒲连、全荷连还表示:“今年活鳗的品质更好,泥腥味少,这也是日本养鳗业者期待。”他们还表示:“部分烤鳗店,专门从事串鱼的人减少,且存在高龄化的现象。”

另外,下次的鳗协会例会预定于2015年2月5日举行。

巴黎人 2

中国水产门户网报道

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