基地带动农户 大井村养殖奶牛年产值上百万元

随着管理员一声吆喝,一头头黑白花奶牛踱步进入宽敞明亮的挤奶厅,按顺序排列,“自觉”站在自已的位置,安静地等待着挤奶……这是近日记者在高峰镇大井村奶牛养殖基地看到的一幕。
据了解,近年来,大井村积极调整产业结构,寻求转型发展,为村民拓宽致富路,将奶牛养殖作为加快新农村建设的亮点,并利用原废料厂废弃场地处交通要塞,且水源充足、地势平坦等环境优势,于2012年初在该废弃场建起了奶牛养殖基地,以“基地+农户”模式带动村民参与奶牛养殖,实现增收致富。
“以前年结余不到2000元,现在养殖奶牛,月收入就可上万元。”在基地的带动下,去年5月,该村村民张华国也投入到了奶牛养殖业中,目前存栏奶牛20头,日产牛奶300公斤,按市场价每公斤4元计算,月纯收入1.5万元。
“以前哪想过有这么轻松的挣钱方式,这真得好好感谢奶牛养殖基地。”张华国说,在养殖过程中,基地不仅免费提供技术指导,还帮忙销售,为老百姓消除了后顾之忧。
基地负责人介绍,在基地的带动下,目前全村已有13户参与了奶牛养殖,有意向养殖的群众5户。同时,全村现存栏奶牛约300头,日产牛奶4500公斤,年产值上百万元。

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“俺这里生产的无公害鲜奶不愁销,南阳三色鸽乳业公司每天都有专车来拉,结算奶款的事儿还不用俺操心,养牛户只用专心按照无公害生产标准精心饲喂奶牛,挤奶、销售、运输的事都由公司来管……”7月22日,国家重点扶贫开发县、河南省社旗县唐庄乡前庄村奶牛养殖小区的养殖户闪秀然说起鲜奶订单销售的事喜上眉梢。
今年35岁的回族青年闪秀然是社旗县唐庄乡前庄村农民,他一家四口人,前些年一直从事黄牛的养殖、屠宰和牛肉销售,虽然收入也不错,但肉款不现付,资金回流难。如今,勤奋肯干的他,发展成为存栏奶牛30多头,年纯收入10多万元的新型农民。
为加快村民脱贫致富步伐,2008年7月,村里牵头与河南三色鸽乳业有限公司签订了合作意向,决定合建前庄村牛奶站。根据双方的合作意向商定,三色鸽乳业负责投资设备和原料奶的回收,前庄村委负责奶站和奶牛养殖小区的租地和基础设施建设,同时,必须保证每天供应鲜牛奶1.5吨以上,奶牛存栏达300头。合同签订后,价值近20万元的挤奶设备很快由河南三色鸽乳业有限公司运抵前庄村,一个现代化的奶牛养殖小区很快拔地而起。
头脑灵活的闪秀然得知这一信息后,借贷并举,很快筹措到了20多头的奶牛购买资金,再加上他有一定的黄牛养殖经验,20多头奶牛被他喂养得膘肥体壮,日产鲜奶10余公斤。为了提高养殖水平,他还购买了电脑,安装了互联网,自费购买了奶牛养殖书籍和技术光盘,为了方便生产经营他还购买了大型运输车辆。
“牛奶订单销售,村民口袋渐鼓,这样的好事真是打着灯笼也难找……”6月29日,正在利用自动化鲜奶采集设备挤奶的养殖户闪秀进喜滋滋地说。笔者在采访中了解到,村里能上这个项目多亏了小村致富引路人、村支书闪道广。前庄村位于社旗县城东4公里,系南阳市35个贫困民族村之一,辖2个自然村,438户村民,全村耕地2525亩,人均1.5亩岗丘地,农业结构单一,多数群众以种植业为主,少数群众兼顾养殖业和屠宰加工业。前些年,由于自然、人为、市场等多种因素的影响,农民人均纯收入仅有660元。根据国家民委制定的少数民族贫困村标准,该村属于国家级贫困村。为改变村里落后面貌,以闪道广为村支书的村委一班人,通过招商引资,借力发展,与三色鸽乳业达成了这个促进农民增收致富的项目。
据悉,畜牧养殖大县、社旗县为进一步推动奶业生产快速发展,提高规模化生产水平,畜牧部门以农业高新科技示范园的奶牛养殖小区、桥头绿茵奶牛养殖场、唐庄永发奶牛养殖场和唐庄乡前庄奶牛养殖小区为基地,通过推广标准化养殖,无公害生产,大大提高了牛奶品质,吸引一些牛奶加工企业竞相收购这里生产的鲜奶,眼下,该县的奶业生产,以奶牛、肉牛为主导的畜牧经济格局初步形成,截至2010年年底,全县奶牛存栏达到5000头,新建奶牛养殖场1个,扩建奶牛养殖场3个,挤奶站达到6个。
为了促进奶农增收,该县通过抓科技培训、推广畜牧养殖新技术等措施提高农户养殖水平,今年以来,先后组织举办了正大集团的饲料配方培训、郑州普瑞纳公司奶牛养殖场技术人员培训、阳光工程技术培训等专题培训22场次,培训人员达到1800人次,有效地提高了全县养殖场、户的技术水平。同时,围绕奶牛优势产业,建立培育了以万头奶牛养殖基地为重点的养殖业龙头企业,形成规模经营、标准化生产、彰显效益的典型,引导带动全县规模养殖的快速发展。还加强规模养殖场无公害生产基地的申报认证工作,县里抽调专门力量,对规模化牛场进行技术培训和指导,指导其搞好场区环境卫生,加强制度建设,完善软件和硬件建设,
截至目前,南阳三色鸽乳业公司先后投资100多万元,在社旗县建成了大型自动化挤奶站6个,并签订了“订单销售合同”,奶牛饲养户人均纯收入大大提高。宋同杰

一排排标准化奶牛舍布局合理

一头头健硕的奶牛整齐排列

悠闲地采食饲料

不时发出“哞哞”的叫声

每头奶牛的耳朵上都戴着一个黄色的耳标

记录着它的出生时间等信息

这是记者在锦界镇渡口村

航宇乳业有限责任公司

标准化奶牛养殖基地看到的景象

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跟随养殖场场长张权走进牛舍

两个工人正在为奶牛喂饲料

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张权指着奶牛介绍说

喂养的这些饲料与普通牛吃的饲料不同,是专供奶牛食用的,能为奶牛提供更多的营养。我们每天给这些奶牛集中上饲料或草料两次,保证随时可以采食,还要24小时不间断饮水。牛舍一定要建的宽敞一些,让奶牛有活动场所,有利于增强体质,提高奶质。

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喂养方式不仅采用半自动化喂养

挤奶也是半自动化

在挤奶工人的指挥下

奶牛排队进入现代化挤奶大厅内

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随后,工人们有条不紊地清洗、消毒、安装挤奶设备……一切准备就绪,挤奶器启动,乳白色的牛奶顺着管道立即被送到牛奶储存罐中进行消毒和冷却处理,整个挤奶过程仅用了15-20分钟。

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“挤奶大厅内一次可供28头奶牛同时挤奶,大大解放了人力。”张权告诉记者,他是从2004年开始养奶牛的,以前从准备饲料到投食再到处理粪便、挤奶,需要几十个工人同时工作,而现在,牛场存栏奶牛220多头,肉牛40多头,7个工人凭借智能奶牛场设备就完全可以轻松搞定了。

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张权告诉记者

目前,养殖场日产奶量达1.5吨左右,牛奶保鲜时间短,当天就需要运送到城里销售出去,我们公司已经有了稳定的客源,而且还有两个直销点,部分鲜奶还制成了酸奶进行销售,不愁销路,年可盈利30多万元。

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饲草料是加快畜牧业发展的基本前提。目前,奶牛基地每年大约在周边村组收购青储玉米1200吨、玉米秸秆300吨、玉米粒50吨,为村民增收20万元。

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除此之外,还租种村里土地1200多亩,主要种植有机青贮玉米等饲料作物,通过将有机饲草用于喂牛、将牛粪还肥于土地的种养结合模式,形成了有机生态循环系统,同时将剩余的1200多吨牛粪低价卖给周边村民用于种植农作物,不仅让群众得到了实惠,同时也节约了购买饲草的成本。

如今,养殖场已发展成为集饲料加工、奶牛养殖、肥料生产于一体的科学化、标准化养殖场。航宇乳业在自身发展的同时,注重带动周边村民,为村民提供了更多的就业机会,长期雇佣7个工人,同时在除草、收割季节每年雇佣村民2500人次,每天每人工资150-200元。

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采访结束时,谈起养殖场未来的发展,张权说:“今后,我们将继续完善产业链的建设,扩大种养殖规模,把养殖场发展成有组织、有规模、有效益、能就业的现代化高科技养殖基地,为消费者提供更多放心奶,同时带动更多村民增收致富,为社会做出更大贡献。”

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记 者:白焕霞

编 辑:乔娜

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