【巴黎人】四川:宜宾市肉牛产业发展现场会在筠连县召开

宜宾新闻网1月23日讯
1月23日,宜宾市畜牧经济工作会议在党校江南会堂召开,会议对2012年全市畜牧经济工作进行了总结表彰,安排部署了2013年全市畜牧工作。
2012年,按照全市产村相融成片推进新农村建设总体要求,宜宾市现代畜牧业实现了加快转型,畜牧经济实现了较快增长。全市有9个区县被列入国家生猪调出大县,完成了南溪白鹅产业园区和筠连肉牛产业化两个项目的招商。积极推进“三品一标”认证,筠连黄牛、兴文“山地乌骨鸡”两个特色禽产品已经申报国家地理标志认证。特色畜牧业发展势头旺,全市肉牛养殖场不断涌现,江安县新建3个“三江獭兔”大型示范场,高县、兴文、长宁依托环境优势发展山地乌鸡养殖,屏山县大力发展彝包鸡、黑山羊等传统特色养殖业,全市特色畜禽4万元村达到215个。
2013年,宜宾市畜牧业产值将努力实现150亿元,畜牧加工产值力争达到45亿元,农民人均畜牧业纯收入增加100元以上。
会议指出,畜牧业是我市农业农村经济发展的重要产业,畜牧业如何继续在我市农业经济中挑起大梁,关键是要强化安全意识,严把生产关,防御、检验要做到全覆盖,加大对添加剂的抽检力度,确保喂养、生产过程安全;还要有品牌意识,各部门、企业应相互协作,利用好本土优势,打造地域特色畜牧产品;要利用先进生产力,培育新型生产经营主体,扶持农业产业化龙头企业、专业合作社发展,以此带动农民增收致富。
副市长李敏出席会议并讲话。
会上,宜宾市政府与各区县政府签订了2013年重大动物疫病防控和畜牧产品安全工作目标责任书。

宜宾安排特色畜牧业专项资金1000万元,力争持续带动社会、企业资金1亿元以上,重点用于乌蒙肉牛、四川白鹅、肉兔、山地乌骨鸡等特色畜牧业基地发展,对特色养殖龙头企业开展技术改造、产品开发、品牌打造,通过整合农业产业化资金等给予补助。目前,宜宾已制定相关政策,扶持特色畜牧业发展。

为贯彻落实中共宜宾市委农村工作会议精神,动员全市上下学习借鉴肉牛养殖先进经验,坚定发展肉牛产业的信心和决心,着力推动农业农村“产业转型、创新发展”。4月22日上午,宜宾市人民政府在筠连县召开了宜宾市肉牛产业发展现场会,来自全市各区县县长、市级相关部门负责人、各区县畜局局长、全市重点肉牛养殖专业合作社、家庭农场业主130人参加会议。

近年来,宜宾全市牛羊产业呈现出良好发展势头,已探索出以筠连县为代表的南方山区农户适度规模母牛养殖增收致富的成功模式。为进一步推进宜宾牛羊产业发展,宜宾市畜牧水产局将以完善的法制和政策措施为保障,促进宜宾地方特色牛羊遗传资源有效保护、深度挖掘与可持续利用。

【巴黎人】四川:宜宾市肉牛产业发展现场会在筠连县召开。特色畜牧业作为宜宾市农村经济重要支柱,实现了从传统快速发展进入现代转型优化的历史性跨越,形成了以生猪为主导,四川白鹅、肉兔、山地乌骨鸡、肉牛羊为特色的发展格局。全市有8个国家生猪战略保障基地县和9个国家生猪调出大县。畜牧产业化龙头企业达到81家,其中省级5家、市级25家、县级51家,年产值上亿元的龙头企业达到8家。

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巴黎人,加强原产地品种研发保护推行生态循环种养模式

宜宾坚持以发展优质、高效、生态、安全、品牌和循环型畜牧业为目标,以提高畜产品产量、质量、效益为重点,以促进农民持续增收为核心,坚持产业化带动、规模化发展、标准化生产,统筹兼顾公共卫生安全、畜产品质量安全、生态环境安全,大力发展规模养殖和畜产品加工,构建现代畜牧业产业体系。

与会人员实地参观了筠连县筠连镇五丰村肉牛庭院养殖场、筠连县农产品工业园•筠连好牛旺凯旋食品公司精加工厂区、腾达镇水茨村筠连县向阳农业开发公司川南肉牛交易市场,在筠连县浙商大酒店10楼会议室听取了王萍代表中共筠连县委、筠连县人民政府、赵阳均代表中共筠连镇五丰村支委、筠连镇五丰村委分别作的《“六三”机制打造川南肉牛养殖示范区》、《念好“牛经”发“牛财”,打好“川南肉牛第一村”》的经验交流发言。

宜宾市畜牧局将加强川南山地黄牛、川南黑山羊遗传资源的调查和特色性能挖掘,摸清资源的数量、分布、特性及开发利用状况。其次,加强保种场和保护区建设,完善基因库建设,以活体保护为主、冷冻精液和胚胎等遗传物质保存为辅,有效开展特色牛羊遗传资源的保护工作,同时,加大遗传资源开发利用工作。

全市加速推进现代畜牧业发展,力争到2015年全市畜牧业产值占农业总产值比重达到55%以上,畜禽规模养殖比重达到70%以上,建成现代畜牧业强市。

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另外,市畜牧局将选择具有开发利用潜力的优良牛羊品种,推进遗传资源开发利用,通过严格规范和独特的生产加工方式,生产出系列化优质产品,实现产业化开发。在做好川南山地黄牛、川南黑山羊的提纯复壮工作的同时,根据市场需求,引进生产性能高的肉牛、肉羊品种,开展级进杂交,培育适应南方山区的高品质新品种。

农村要发展、农民要增收,关键要有产业支撑。筠连县紧扣全市“产业转型、创新发展”战略部署,把肉牛产业作为促进农业增效、农民增收的主导产业来抓,以“六三”机制破题,大力推进标准化、规模化、产业化、品牌化发展,初步走出了一条集养殖、加工、销售为一体的肉牛全产业链转型发展道路,已被列为农业部基础母牛扩群增量项目县、四川省省级农业标准化示范区。2014年,全县肉牛存栏量达14.46万头,实现产值6.8亿元,带动农民人均增收1813元。筠连镇五丰村距县城3公里,典型的山区村,全村辖5个组370户,其中养牛268户,养殖肉牛2300头,其中母牛826头,2014年销售肉牛和牛犊1200头,产值1400万元,纯收入576万元,2014年实现人均纯收入13500元。国家肉牛牦牛产业技术体系首席科学家曹兵海教授称此村为“全国南方省区生态养殖示范村”。
中共宜宾市委副书记、宜宾市人民政府市长徐进参加会议,并作了重要讲话:市委、市政府决定把肉牛产业作为全市促进农业增效、农民增收的支柱产业来发展,把“宜宾肉牛”培育成为继“宜宾茶”后的第二张农业名片,希望全市各级各部门深刻把握加快肉牛产业发展的重要意义,切实把肉牛产业摆在促进农业农村“产业转型、创新发展”和推动农民增收致富的重要位置上,不折不扣地把市委、市政府的部署要求落到实处。在筠连县召开现场会,就是落实推广筠连肉牛产业发展经验。筠连县肉牛养殖的基本做法和经验,就是走出了一条“三级协同、三资互补、三化并举、三方联动、三环相扣、三位一体”“六个三”的发展路子。加快肉牛产业发展是一项全市性的民生工程,责任重大、意义深远。
中共宜宾市委副书记吕晓莉主持会议,市人大常委会副主任刘虹、市政府副市长李敏、市政协副主席王力平、中共宜宾市委副秘书长刘文华、宜宾市政府副秘书长李亚等领导参加了会议。会议期间,宜宾市人民政府还与各区县人民政府签订了畜牧经济工作目标责任书。

同时,宜宾将因地制宜发展适度规模养殖,选择农牧结合、种养循环、草畜配套的生产发展路径,切实推进作物秸秆过腹还田,农牧有效循环,推广行之有效的“牛—沼—菜”“秸—牛—粮”和“林—草—牛—沼—菌”等生态循环农业发展模式,大力发展牛羊生态养殖,推广秸秆青贮氨化技术,提倡使用有机肥,积极配套推广沼气利用技术和生态能源模式,实现畜牧污染物资源化利用,促进畜牧业增效和农民增收。

实施创新驱动发展和品牌引领战略

实施创新驱动发展战略核心是科技创新,市畜牧局将加快新技术新产品新工艺研发应用,加强技术集成和商业模式创新,着力构建以企业为主体、市场为导向、产学研相结合的技术创新体系,促进创新资源高效配置和综合集成,为宜宾市牛羊产业实施创新驱动发展战略提供强有力的保障和支撑。

同时,加强原产地品种研发与保护,大力建设肉牛肉羊良种繁育体系建设,开发肉牛养殖信息化管理软件,建立基础母牛信息化管理平台,不断完善牛羊产品质量追溯信息系统;加强食品加工新技术的集成与应用,推动牛羊肉制品传统工艺改造,尝试食品质量管理新模式;加强信息技术在牛羊产业的应用,搭建信息管理及交易平台。

市畜牧局将加大“三品一标”认证力度,努力打造“宜宾肉牛”“宜宾黑山羊”特色农产品公用品牌,实现“以品牌闯市场,市场带加工,加工带基地”的牛羊产业化发展。研发并推广五粮型酒糟饲养高品质特色肉牛技术,借用五粮液品牌效应助推宜宾牛羊产业。培育和引进一批科技含量高、市场前景好、辐射带动能力强的牛羊精深加工企业,大力创建并培育竞争力强的绿色精深加工品牌。

同时凭借“大竹海”“大石海”“李庄古镇”“向家坝休闲度假区”等优势旅游资源,通过建立宜宾牛羊博物馆等特色项目,结合宜宾特色食品,打造以生态为主题的集生态食文化体验、运动休闲、主题娱乐等为一体的休闲度假旅游优势品牌,让旅游者充分享受到“食”的生理感受与“景”的心理体验的完美结合,塑造宜宾“食景愉心”的品牌意境,将绿色食品与旅游资源融合互推。通过打造牛羊产业各环节知名品牌,构建品牌产业链架构,形成叠加放大效应。

努力实现到2020年,牛羊养殖产值达到100亿元,综合产值达到300亿元,牛羊产业成为全市山区农村经济的支柱,为全市农民人均纯收入贡献1000元以上。

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